管华诗（1939年8月），海洋药物与生物工程制品专家。山东省夏津县人。1964年毕业于山东海洋学院（现中国海洋大学）水产品加工专业。现任中国海洋大学校务委员会名誉主席、学术委员会主任，教授、博士生导师，国家海洋药物工程技术研究中心主任，青岛海洋生物医药研究院院长；兼任国务院食品安全委员会专家委员会委员，青岛海洋科学与技术国家实验室学术委员会主任。曾任中国海洋大学校长，第八、九、十届全国人大代表，第八届山东省政协副主席，第五、六届山东省科协主席。

长期从事海洋药物及海洋生物资源综合开发利用的教学与科研工作，是我国海洋药物学科的开拓者和奠基人之一。首创我国第一个现代海洋药物藻酸双酯钠（PSS），后又相继研制了甘糖脂、海力特和降糖宁等3个海洋新药和系列生物功能制品，且均实现产业化。系统建立了海洋特征寡糖规模化制备技术体系，并构建了国内外第一个海洋糖库。以糖库为基础，目前在研的4个一类候选海洋新药处于不同的临床研究阶段。主持编著了我国首部大型海洋药物典籍—《中华海洋本草》，为我国海洋中药的研发奠定了坚实的资料基础。荣获国家技术发明一等奖、全国科技大会奖、国家科技进步三等奖、山东省科技进步一等奖、山东省最高科学技术奖、教育部技术发明一等奖、何梁何利奖等国家和省部级科技奖励十余项。

1995年当选为中国工程院院士。