洪枫，男，1970年12月出生，工学博士。现任东华大学化学化工与生物工程学院生物工程学科研究员、博士生导师，化学化工与生物工程学院党总支委员，中瑞工业生物技术国际合作研究室负责人，微生物工程与工业生物技术研究组长。

教育及工作经历：

1999年至2001年瑞典隆德大学（Lund University）应用微生物系博士后。

2001年至2003年瑞典卡尔斯大德大学（Karlstad University）生物化学系高级客座研究员。

2003年8月回国到东华大学工作。

2007年至2011年瑞典Umea大学化学系高级访问学者。

社会任职：

1. 上海生物工程学会理事。

2. 上海化学化工学会生物技术与工程（前身生物化工）专业委员会委员。

3. 国家科技部国际科技合作重点项目计划评价专家。

4. 国家自然科学基金项目评议人。

5. 13种国际杂志Bioresource Technology（IF4.365）、Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic（IF2.40）、Biochemical Engineering Journal（IF2.692）、Carbohydrate Polymers（IF3.167）、Journal of Chemical Technology & Biotechnology 、Biotechnology and Bioprocess Engineering（IF1.412）、Process Biochemistry（IF2.444）、Appl Biochem Biotechnol（IF1.643）和Industrial Crops and Products（IF1.66）、BioResources、Fibers and Polymers、Research Journal of Textile and Apparel、Molecules等的审稿人。

教学情况：

主讲课程：

“发酵工艺学”、“生物分离工程”、“生物专业导论”。